環境衛生ブログ

「害虫モニタリング」とは何か？初心者でもわかる基本解説虫が出てからじゃ遅い！衛生管理の基本「害虫モニタリング」飲食店や食品を扱う施設、あるいはオフィスの衛生管理を担当されてる皆さん、日々の「虫対策」はど …

なぜ今「害虫モニタリング」が必要なのか？その理由は？ HACCP（ハサップ）の完全義務化」と「環境や安全への意識の高まり」そのような社会情勢も相まって、注目されている「害虫モニタリング」についてご紹介していきたいと思い …

厨房、食品工場に潜むネズミ【第三弾：クマネズミ】前回は「ドブネズミ」の特徴について解説しました。今回は、都市部の厨房や食品工場で特に被害が多く、駆除が難しいことで知られる「クマネズミ」に注目してみましょう。特徴・体 …

厨房、食品工場に潜むネズミ【第二弾：ドブネズミ】前回は小さな隙間からでも侵入する「ハツカネズミ」について解説しました。今回はネズミの中でも獰猛で破壊力が高いとされる「ドブネズミ」の特徴に注目してみます。 …

厨房、食品工場に潜むネズミ【第一弾：ハツカネズミ】前回までの記事では、４つのネズミ対策を紹介しました。今回は、飲食店や食品工場で特に発生しやすい【ハツカネズミ】の特徴に注目してみましょう。特徴・体長 5〜10cm …

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