食品を扱うみなさまへ
異物混入や食中毒を未然に防いで
安心安全な食品を
自信をもって提供できるようにしませんか？
なぜ今、モニタリングが必要なのか…
〇コロナ禍で、より一層消費者の安心安全の意識が向上しています。
〇従業員の食を扱っているという意識やモラルの低下で起こる問題の回避
〇2021年のHACCP義務化
  • 食品工場
  • 給食センター
  • セントラルキッチン
  • 病院
  • 保育園・学校
  • 福祉施設
  • 飲食店
あなたもこのようなお悩み
抱えていませんか？
✅害虫をよく見る。

✅害虫の侵入対策をしているが効果がない。

✅自分たちで害虫の駆除が上手くいかない。

✅専門業者に依頼しているが効果が実感できない。

✅モニタリングをやっているけど上手くいかない。

✅実際に提供している食品が安全なものか知りたい。

✅従業員全体に衛生管理の重要さを知ってほしい。
　
✅今、行っている洗浄方法が正しいのかを知りたい。

こうした課題を解決するために
「モニタリング」という手段が必要なんです！！
そもそも
モニタリングってなに？
モニタリングとは・・・
①対象と定期的・継続的に観察・記録する事。
②データ(根拠)に基づいて具体的かつ有効的な対策を行う事。
モニタリングを取り入れることによって
このような未来が待っています！
問題①
問題①

異物混入などの
クレームが多かった。

解決①
〇モニタリングが原因究明の鍵となって、クレームに対応できるようになった。
〇異物混入等の問題が減少した。
問題②
問題②

従業員の衛生意識が
バラバラになっていた。

解決②
虫を発生させない為に気を付けるポイントなどが分かり、従業員の衛生意識が上がった！
問題③
問題③

害虫が多く、
安心して営業できない。
解決③
モニタリング実施と合わせて対策を行えるため、自信をもって、営業できるようになった！
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※お問合せ後、こちらよりご連絡させていただきます。
自分たちなりにモニタリングをやっているから大丈夫！！
本当にそのモニタリングで大丈夫ですか？
＼～衛生改善プログラム・モニタリングプラン～／
  • 現在、モニタリングを依頼しているが料金が高い。
  • 報告書が分かりにくく、解決策が見つからない。
  • 害虫があまり減らず、本当に効果があるのだろうか・・・
ここが違います！
衛生改善プログラム・モニタリングプラン
6つのメリット
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お客様の声
食品製造業
（福岡県柳川市）
病院
（福岡県大牟田市）
食品製造業
（福岡県福岡市）
幼稚園
（福岡県朝倉郡）
当社の
衛生改善プログラム・モニタリングプランとは？
基本・標準メニュー
1．環境調査
対象区域の害虫やネズミ族による
危害要因の調査・分析・衛生チェック等を行います。
2．生息・侵入痕跡等の点検調査
捕獲トラップ・捕虫紙・喫食ベイトを
定点設置・定期交換し、捕獲計測と喫食観察し、
対象区域の害虫やネズミ族の発生状況を
継続的にモニタリングします。
3．局所薬剤処理　※必要時のみ
害虫の発生源を確認した場合は、
局部的に薬剤処理や捕獲等の対策を講じます。
4．報告書作成・改善アドバイス
調査内容を報告書にまとめ、
害虫・ネズミ対策・環境改善のポイントについて
アドバイスあるいはご提案をします。
オプションメニュー
1．生菌検査
微生物レベルで食品の製造、調理工程の
衛生状態を検証します。
※生菌検査には「食品」と「拭き取り」がございます。
2．その他
・従事者衛生検査
・従事者研修（衛生管理・HACCPなど）
・資機材販売等
・HACCP構築運用サポート
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メリット①
害虫防除のプロならではの、
視点で発生源対策や
衛生改善内容を
ご提案します。
メリット②
図や画像付きの報告書で
分かり易いと評判です。
メリット③
定点観測により、害虫の
異常発生を発見でき、
対策を早期に検討できます。
メリット④
ゴキブリ駆除効果99.9％の
害虫防除の専門家です。
メリット⑤
HACCP構築サポートを
行なっている
衛生管理の専門家です。

 

 

Q&A
Q
料金が高いのではないか？

ご予算に応じて、取り組むことができます。そのために、組み替え可能なプランを多数ご用意しております。

〇訪問頻度を選ぶことができます。

〇モニタリングの調査内容を選べます。

Q
決められたものしかできないのか？

モニタリング内容や回数などご自由に組み合わせることができます。

〇（例）年12回コース⇒中小工場

〇（例）年6回コース⇒保育園・幼稚園　　※詳しくはお問い合わせください。

Q
モニタリングに必要な資機材はどういうものを使用したらいいか分からない。

モニタリングに必要な資機材などの販売も行っております。

〇（例）粘着トラップ、捕虫紙、誘虫ランプ等

Q
モニタリングと合わせてHACCPも取り入れたい。

弊社ではHACCP構築サポートも対応しております。

〇（例）幼稚園、保育園、食品工場（セントラルキッチン）等　　多数実績有

Q
モニタリングで問題は分かっても、対策はしてくれないのでは？

発生した時期や種類に合わせた対策をご提案します。

〇（例）害虫対策（ゴキブリ、コバエ等）の防虫対策

Q
お見積は無料ですか？

はい。お見積は無料となっております。お気軽にお問合せください。

Q
HACCPにも対応していますか？

はい。弊社が取り扱う「衛生改善プログラム・モニタリングプラン」はHACCPにも対応しております。

また、HACCP構築運用サポートも行なっております。

Q
害虫も駆除してくれますか？

弊社ならではの、害虫防除の高いノウハウで施工させていただいております。

Q
どこ問い合わせしたらいいですか？

お電話かこちらのお問い合わせフォームよりお問い合わせください。

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０９２－５５５－３３１５
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