

| 開催日程 | ご希望のお日にちをお打合せさせていただきます。 |
| 対象者 | ・HACCPの基礎知識について学びたい方 ・HACCP初心者の方 |
| 内容 | ・HACCPについての考え方や必要書類を作る上で押さえておかなければ ならない箇所を勉強する参加型のセミナーになります。 ・セミナーの中では、貴社で調理を行っている料理のレシピを1つ使い ながらのワーク等を行い、HACCP書類の基礎を学べる機会となります。 |
| 所要時間 | 約6時間(1日) |
| 費用 | 費用についてはお問合せください。 |

| 開催日程 | ご希望のお日にちをお打合せさせていただきます。 |
| 対象者 | ・HACCPについて学習・再認識したい ・従業員教育を行いたい ・HACCPのことについて困っていることがある |
| 内容 | ・お客様の施設にお伺いして食品安全従事者研修を行います。 ・HACCPについての考え方などの講義を通して学習・再認識をする機会や 大人数の従業員教育の機会としてお使いいただけます。 ・文書作成やお困りごとにも対応いたします。 |
| 所要時間 | 約3時間(1日) |
| 費用 | 費用についてはお問合せください。 |

| 開催日程 | ご希望のお日にちをお打合せさせていただきます。 |
| 対象者 | ・衛生管理について指導できる人を育成したい ・HACCP認証取得する為に受講したい |
| 内容 | ・食品の衛生管理について一定の力量を持ち、リスクに応じて柔軟に指導できる など、HACCPの導入・運用を適切に指導できる人材を育成します。 |
| 所要時間 | 約8時間(2日間) |
| 費用 | 費用についてはお問合せください。 |